農産品紹介

りんご

りんご-agri-りんご

町の自慢はやっぱり「サンふじ」

11月中旬~12月中旬
甘み・酸味・歯ごたえが三拍子揃い、果汁も多い「りんごの王様」。
蜜が入りやすいのも特長です。
りんご-agri-りんご
つがる
8月下旬~9月下旬
酸味が少ない甘口の品種で、みずみずしい。青森生まれの早生品種で、全国の生産量はふじに次いで2番めに多く生産されています。
王林
11月上旬~12月下旬
皮は黄緑色で酸っぱそうな見た目だが甘みが強く、香りも芳醇な青りんご。さくっとした軽い食感が特長で女性に人気です。
秋映
9月下旬~10月中旬
熟すほどにどす黒い赤色になるのが特徴的で、果汁がたっぷりで果肉はややかための品種です。甘みと酸味のバランスが絶妙で濃厚な味わいです。
「りんご三兄弟」のひとつ
シナノスイート
10月中旬~10月下旬
名前のとおり甘い!!ジューシーで酸味も少なく、果肉はやわらかいため幅広い層に人気。
「りんご三兄弟」のひとつ

りんご-agri-りんご

シナノゴールド
10月下旬~12月
甘みの中にしっかりとした酸味もあり、柑橘類のような爽やかな風味。サクサクとした歯ごたえ。果肉がやや硬めで加熱しても崩れにくいのでお菓子作りにも向いている人気品種です。
「りんご三兄弟」のひとつ
シナノドルチェ
9月中旬~10月中旬
甘み・酸味・香りの三拍子そろったりんご。果汁の量が多いことも特長で、皮は黄緑の地に赤く色づきます。
ドルチェはイタリア語でデザートの意味。長野県生まれの品種で、田中康夫前県知事が命名しました。

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