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伝統野菜「前阪大根」の種蒔きの日

前坂大根-loco, farm, experience-伝統野菜「前阪大根」の種蒔きの日

伝統野菜である前坂大根の種蒔きがあるとのことで参加させていただきました!
「前坂大根の会」の皆さんは、この大根の種子を保存し、生産振興を図ることを目的として活動されています。
メンバーのお母さんたちは超元気!!

前坂大根-loco, farm, experience-伝統野菜「前阪大根」の種蒔きの日今日は7月にさや(莢)から叩きだされた種を蒔きます。町内から15名近く集まり、作業は淡々と進みます♪

こびれの時間♪

ちゃんとタープが張られ、芋、とうもろこし、浅漬、前坂大根のたくあん、切り干し大根、だんご、プラム、せんべい、、、、(@ @;)ちょっとしたパーティ!
休憩というより、昼食会でしたね。

前坂大根-loco, farm, experience-伝統野菜「前阪大根」の種蒔きの日

「こびれ」は山ノ内町に来て初めて聞いた言葉でした。「こびれ」「こびり」「こひる」など様々みたいですが、主に北信で使われるようですね。意味をまったく想像できなかった単語の1つです(*_*;)

長~い休憩の後は、土をかぶせて終了。前日の雨で土が湿っていたため、軽く耕しながらフワフワの土を丁寧にかぶせます。

前坂大根-loco, farm, experience-伝統野菜「前阪大根」の種蒔きの日

次回の作業は9月後半の「間引き」で、収穫は11月を予定しています。直接販売も行われますのでお楽しみに!

この記事を書いた人

Yamanouchi

Yamanouchi

このサイトを制作・運営している、元地域おこし協力隊の1人です。カメラを持っていろんなところに出没します。

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